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Vin Monte da Foposinha Rouge 2017 Vin Monte da Foposinha Rouge 2017
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Vin Monte da Foposinha Rouge 2017

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Description

Ce vin est caractérisé par un nez avec des fruits rouges en évidence, bouche avec acidité au point, corps moyen et tanins présents mais doux.
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Ref. 068-568:07141

Description


Monte da Raposinha est situé à Montargil dans le nord de l'Alentejo. Flanquée par la Ribeira de Sôr et les canaux d'irrigation du barrage, la fertilité de ses terres bénéficie d'un climat méditerranéen frais. Le premier vignoble a été planté en 2004, ayant maintenant 15 ha de vignoble qui produit quelques-uns des vins les plus récompensés de l'Alentejo et reconnus par les critiques.

Vinho Monte da Foposinha se caractérise par un nez avec des fruits rouges en évidence et une belle touche florale de Touriga Nacional, une bonne complexité globale, à laquelle contribue une légère touche de baril. Bouche avec acidité au point, corps moyen et tanins présents mais doux.


Caractéristiques
  • Monte da Fox Vin.
  • Année : 2017.
  • Type de vin : Rouge.
  • Région : Montargil, Alentejo.
  • Producteur : Monte da Foxinha.
  • cépages : Touriga Nacional (80 %) et Syrah (20 %).
  • Vigneron : Susana Esteban, António Cavalheiro et Paula Bragança.
  • Teneur en alcool : 14%.
  • Ac. Total : 5,5 g/L.
  • pH : 3,78.
  • Sucres totaux : 0,4 g/l.
  • Vinification : Récolte manuelle pour les boîtes de 15kg. Égrappage total avec un léger écrasement après une sélection minutieuse des raisins. Fermentation dans les aciéries inoxydables à température contrôlée. Étape partielle (20% du lot) pendant 12 mois en fûts de chêne français usagés.
  • Note de dégustation : Nez avec des fruits rouges en évidence et une belle touche florale de Touriga Nacional, bonne complexité globale, à laquelle contribue une légère touche de fût. Bouche avec acidité au point, corps moyen et tanins présents mais doux. Ensemble attrayant et équilibré, prêt à plaire.
Contenu de la boîte
  • 1 Monte da Foposinha Vin Rouge 2017.
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