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Vin blanc Eira dos Mouros 2019 Vin blanc Eira dos Mouros 2019
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Vin blanc Eira dos Mouros 2019
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Vin blanc Eira dos Mouros 2019

Un vin polyvalent

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Description

un vin clair, de couleur citrine, doux, fruité et avec une finale très agréable. Il est recommandé de servir à une température de 6º à 8ºC.
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Description


Protégée par les montagnes, dans une vallée, à Amarante, la Quinta de Carapeços est unique. Les températures y sont élevées en été et l'eau est abondante dans le sol en hiver. Les vignobles échelonnés produisent des vins naturellement structurés, frais et puissants. Les références historiques à la Quinta remontent à 1383, faisant de cette propriété une référence dans la région de Vinhos Verdes.

Le vin blanc Eira dos Mouros se caractérise par un vin clair, de couleur citrine, doux et fruité avec une finale très agréable. Il est recommandé de le servir à une température de 6 à 8 °C et se marie bien avec tous les types d'entrées, salades, poissons et viandes.


Caractéristiques
  • Vin blanc Eira dos Mouros.
  • bouteille de 75 cl
  • Année : 2019.
  • Type de vin : Blanc.
  • Région : Vinho Verde, Amarante.
  • Producteur : Quinta de Carapeços.
  • Castes : Trajadura, Azal et Arinto.
  • Vigneron : Jorge Sousa Pinto.
  • Teneur en alcool : 11,5 %.
  • Loi. Total : 5,5 g/L.
  • pH : 3,30.
  • Sucres résiduels : 5,1 g/L.
  • Vinification : vendanges manuelles, les raisins sont transportés dans des seaux de 15 kg jusqu'à la cave. Dès réception, il est concassé et égrappé. Fermentation à 16° C pendant 15 jours. Vieilli en acier inoxydable pendant 4 mois.
  • Note de dégustation : limpide, de couleur citrine, douce, fruitée et avec une finale très agréable. Il est recommandé de le servir à une température de 6 à 8 °C et se marie bien avec tous les types d'entrées, salades, poissons et viandes.
Contenu de la boîte
  • 1 Vin blanc Eira dos Mouros 2019.
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